Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en Wackersbach (Hinzenbach), cerca de Eferding; en 1989 nos hicimos cargo de la finca de 7,5 ha (4,5 ha de cultivo, 2 ha de prado con frutales y 1 ha de bosque) y hasta 1995 la reconvertimos a la venta directa. Destilamos aguardientes y licores con nuestra propia fruta, elaboramos mermeladas y jaleas y horneamos pan con nuestro centeno; nuestros cerdos criados sobre paja dan carne fresca y embutidos, y los patos y gansos, que vendemos entre San Martín y Navidad, viven en libertad en el huerto. Vendemos en la granja con cita telefónica previa y en las tiendas Lagerhaus de Eferding y alrededores.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Familie Schölnberger
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Albaricoques
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Cerezas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Ciruelas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Cornejo
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Licor
- Mermelada, confitura y compota
- Mermelada espesa
- Aguardientes, licores
Frambuesas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Guindas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Licor
- Mermelada, confitura y compota
- Mermelada espesa
- Aguardientes, licores
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta · madurado, añejo
- Aguardientes, licores
Membrillos
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Jalea
- Aguardientes, licores
Peras – Williams
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Tocino ahumado
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
Ocas
- Aves
- Aves
- Aves
Patos
- Aves
- Aves
- Aves
Pavos
- Aves
- Entero
- Aves
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Ginebra
- Licor
- Ginebra „EferGin”
- Zigarrenbrand
- Licor
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Pan y bollería
- Pan de centeno
- Pan integral
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, destilación, elaboración cárnica, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
7,5 ha (18,5 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 4,5 ha (11,1 acre) 60%
- frutal · 2 ha (4,9 acre) 27%
- bosque · 1 ha (2,5 acre) 13%
Modo de cultivo / certificación
Premios
8Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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