Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Reichersdorf, cerca de St. Stefan im Rosental, en el Vulkanland de Estiria, cultivamos setas desde 2020 en las antiguas pocilgas de la granja familiar mediante cultivo vertical; la dietista Michaela Friedl dirige la explotación con la ayuda de su familia y su equipo. Cultivamos setas de ostra, setas de ostra rosa y shiitake con certificación ecológica, las cosechamos a diario y las ofrecemos frescas, secas, en polvo y elaboradas, como salsa de condimento, sugo, sal de setas, pasta fermentada o setas caramelizadas. Vendemos nuestros productos en la tienda online y ofrecemos visitas guiadas, charlas y talleres de setas para grupos, escuelas y familias.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Verduras, setas, hierbas
Setas de ostra – seta de ostra rosa
- Cosecha fresca · fresco, seco, deshidratado
- Cosecha fresca „Rosenseitling”
- Setas
- Laskagombapor · seco, deshidratado
Shiitake
- Cosecha fresca
- Encurtidos y fermentados
- Setas en vinagre
Más productos nuestros
- Encurtidos y fermentados
- Encurtidos variados
- Hierbas, especias, té y sal
- Mezclas de especias
- Sal de hierbas „gombasó”
- Pasta
- Gombás tészta
- Pasteles y dulces
- Édes gomba
- Chocolate „gombás csokoládé”
- Platos preparados y sopas
- Rizottókeverék
- Polentakeverék
- Salsas y cremas
- Püz Peda
- Fermentált shiitake-paszta
- Gombás sugo
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración de pasta, pastelería, confitería, secado, deshidratado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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