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Holzer’s Kärntner Knoblauch

Granja (caserío) · St. Margarethen · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

En el Lavanttal, cerca de St. Paul, cultivamos y elaboramos nuestro propio ajo de Carintia, y desde hace más de 50 años nos dedicamos a las fresas. En nuestros campos de fresas (St. Paul, St. Margarethen, St. Andrä, Mittlern, Lavamünd) se puede recolectar uno mismo a diario de 8 a 19 h durante la temporada, que empieza a finales de mayo y dura unas cinco semanas. Vendemos nuestros productos de ajo (crema, pesto, ajo encurtido y ahumado, vinagre, pasta, galletas) en mercados y ferias, y ofrecemos alojamiento B&B en el Burgstall.

Imágenes

Holzer’s Kärntner Knoblauch – foto 1/5Holzer’s Kärntner Knoblauch – foto 2/5Holzer’s Kärntner Knoblauch – foto 3/5Holzer’s Kärntner Knoblauch – foto 4/5Holzer’s Kärntner Knoblauch – foto 5/5

Derechos de las imágenes: Holzer’s Kärntner Knoblauch

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Fresas
    • Cosecha fresca
  • Manzanas
    • Vinagre
      • Vinagre
  • Viñedo
    • Vinagre
      • Vinagre balsámico

Verduras, setas, hierbas

  • Ajo
    • Cosecha fresca
    • Cosecha fresca · fermentado
    • Cosecha fresca · ahumado
    • Encurtidos y fermentados
      • Cebollas / ajos encurtidos · aromatizado
      • Cebollas / ajos encurtidos
      • Cebollas / ajos encurtidos · endulzado
    • Salsas y cremas
      • Salsas y cremas
      • Salsas y cremas · picante
      • Pesto
  • Ruibarbo
    • Cosecha fresca

Más productos nuestros

  • Pasta
    • Pasta
  • Pasteles y dulces
    • Crocante / caramelo
    • Galletas
  • Salsas y cremas
    • Zacuscă, crema de berenjena

Transformación y artesanía

Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración de pasta, pastelería, confitería

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Mercado de productores

Categorías de productos

FrutaMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagrePanadería, pasta, dulces y platos preparadosVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

encurtidos y fermentadosfrutahierbas, especias, té y salpastapasteles y dulcesplatos preparados y sopassalsas y cremasverdurasvinagre

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granjaalojamiento rural
Visitas: visitable libremente
Horario: apertura de temporada · lun–dom · 08:00–19:00 · mayo–julio

Idiomas

alemán, inglés

Ubicación

St. Margarethen 7 (St. Paul im Lavanttal), 9470 St. Margarethen
Coordenadas: 46.702, 14.83498

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-13

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