Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en la isla de Ikaria, junto al pueblo de Pigi: Giorgos y Eleni Karimalis regresaron de Atenas en 1999 a la finca que la familia trabaja desde hace siglos, y desde 2019 la bodega la dirige su hija Iliana, enóloga. En unas 1,5 hectáreas de viñedo propio con certificación ecológica elaboramos con levaduras salvajes autóctonas vinos IGP Ikaria de Reteno, Kountouro (Mandilaria), Fokiano, Begleri y Assyrtiko, unas 10.000 botellas al año; también criamos cabras y gallinas. En nuestras dos casas de piedra restauradas alojamos a huéspedes con desayuno y cena elaborados con nuestros propios productos y, con reserva, ofrecemos paseos por el viñedo con cata, clases de cocina y trabajo agrícola de temporada (vendimia, elaboración de petimezi, ordeño de cabras).
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo
- Vino
- Vino tranquilo „Aralle” · indicación geográfica protegida (IGP)
- Vino tranquilo „Akissare” · indicación geográfica protegida (IGP)
- Vino tranquilo „Kalabele” · indicación geográfica protegida (IGP)
- Vino tranquilo „Philosopher” · indicación geográfica protegida (IGP)
- Vino
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cabras
- Gallinas
Transformación y artesanía
Elaboración de vino
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
1,5 ha (3,7 acre) · micro (menos de 5 ha)- viñedo · 1,5 ha (3,7 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
griego, inglésContacto
Fuente de datos
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