Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos viñas en la finca Il Colle de Montalcino desde 1972; hoy nuestra pequeña bodega familiar la dirige Caterina Carli, que también elabora los vinos. Nuestras 8 hectáreas de viñedo comprenden las parcelas del Colle (Casa, Matrichese, Bosco; 3 ha a 480 m, plantadas en 1972) y las de Castelnuovo dell'Abate (Ponte, Pozzi, Ciliegio; 5 ha, plantadas en 1998). Trabajamos en ecológico, sin productos de síntesis, solo con cobre y azufre, y criamos nuestro Sangiovese tras largas fermentaciones en grandes toneles de roble de Eslavonia. Elaboramos Brunello di Montalcino (incluido el Brunello Separazione), un Rosso y Come Se, un Merlot monovarietal.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Il Colle di Caterina Carli
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo – Merlot, Sangiovese
- Vino
- Vino tranquilo „Brunello di Montalcino” · tinto, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Brunello Separazione” · tinto, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Rosso” · tinto
- Vino tranquilo „Come Se” · tinto
- Vino
Transformación y artesanía
Elaboración de vino
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
8 ha (19,8 acre) · pequeña (5–50 ha)- viñedo · 5 ha (12,4 acre)
- viñedo · 3 ha (7,4 acre)
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
italiano, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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