Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar en la costa de North Devon, junto a Exmoor. La carne de nuestras propias vacas Ruby Red Devon, cerdos British Lop x Large White y corderos cruzados de Suffolk y Texel – todos nacidos y criados aquí y llevados solo a un pequeño matadero cercano – la colgamos y maduramos en nuestra tienda de la granja, donde también vendemos salchichas y hamburguesas caseras y miel. Elaboramos nuestra premiada sidra artesana con variedades antiguas de manzana de sidra de nuestros propios huertos, con el equipo victoriano original y el método que nuestra familia sigue desde la década de 1870. Vendemos nuestros productos directamente en la granja, también por encargo, y ofrecemos Mary's Cottage, un ala de la antigua casa de labranza para seis personas en régimen de autoabastecimiento; la granja incluye además 50 acres de bosque.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Indicknowle Farm
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas – Browns, Cornish Gilliflower, Morgan Sweet, Slack-ma-Girdle, Sweet Coppin
- Mermelada, confitura y compota
- Compota / fruta en almíbar
- Chutney
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Indicknowle” · variedad tradicional
- Mermelada, confitura y compota
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas
- Miel
- Miel
- Miel
Cerdos – British Lop, Large White húngaro
- Cerdo
- Cerdo
- Cerdo
- Gallinas
- Ocas
Ovejas – Suffolk, Texel
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Cordero · adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Cordero
- Patos
Vacuno – Red Ruby Devon (North Devon)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Hamburguesas
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Huevos
- Huevos de mesa
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
- Verduras
- Verduras
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
20 ha (49,4 acre) · pequeña (5–50 ha)- bosque · 20 ha (49,4 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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