Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en el Rubmannsberg, en Mooskirchen; la finca familiar pertenece a la familia Bauer (vulgo Prall) desde 1724 y la dirige Karin Bauer desde 2019. Con nuestras 2,5 hectáreas de viñedo propio y uva de productores de confianza elaboramos vinos estirios clásicos, entre ellos Schilcher; con un derecho de destilación que se remonta a María Teresa destilamos aguardientes de fruta y licores, y además producimos aceite de semilla de calabaza, pipas de calabaza, vinagre, sidra (Most), zumos y cremas de fruta. Nuestros productos se pueden degustar y comprar en la tienda de la finca (Genussladen) o pedir en la tienda online; también preparamos lotes de regalo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Weinhof-Brennerei Bauer-Prall
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- De semillas tostadas „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.” · indicación geográfica protegida (IGP)
- Frutos secos y semillas
- Pelados (grano) „Kürbiskern-Knabberkerne” · aromatizado
- Aceite
Fruta
Albaricoques
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Peras – Williams
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Viñedo – Moscatel, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Zweigelt
- Vinagre
- Vinagre balsámico
- Vino
- Vino tranquilo · rosado
- Vino espumoso
- Vino tranquilo „Schilcher” · rosado
- Vino de aguja „Frizzante”
- Vino tranquilo „Welschriesling” · blanco
- Vino tranquilo „Weissburgunder” · blanco
- Vino tranquilo „Sauvignon Blanc” · blanco
- Vino tranquilo „Gelber Muskateller” · blanco
- Vino tranquilo „Zweigelt” · tinto
- Vinagre
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Pálinka, aguardiente de fruta „Johannisbeerenbrand” · madurado, añejo
- Licor „Cremeliköre”
- Mermelada, confitura y compota
- Crema de fruta „Fruchtaufstriche”
- Salsas y cremas
- Pesto „Kürbiskernpesto”
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Most”
- Vinagre
- Vinagre
- Johannisbeer-Balsamessig
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Néctar „Pfirsichnektar”
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, destilación, elaboración de sidra y vino de frutas, elaboración de vino, prensado de aceite y zumo, tostado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
2,5 ha (6,2 acre) · micro (menos de 5 ha)- viñedo · 2,5 ha (6,2 acre)
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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