Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2017 gestionamos en Esse, en el paisaje de bocage de la Charente Limousine, la finca de Gorce, de 150 hectáreas y en agricultura ecológica desde hace muchos años. Nuestras vacas Hereford y Limousin viven al aire libre todo el año y se alimentan solo de la hierba de nuestros pastos naturales; ofrecemos carne de vacuno ecológica madurada en hueso y envasada al vacío, además de salchichas y salchichón de vacuno. Repartimos lotes de carne en un radio de 30 km alrededor de Confolens, y nuestros productos también se venden en tiendas ecológicas y a través de grupos AMAP.
Imágenes
Derechos de las imágenes: La Ferme Écologique de Gorce
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Hereford, Limousin
- Carne de vacuno
- Entrecot „Côte de boeuf” · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Rôti · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Steak · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Hamburguesas „Steak haché” · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Solomillo · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Lomo bajo · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Solomillo „Tournedos” · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Falda „Bavette” · madurado en seco, envasado al vacío, ecológico UE, alimentado con pasto
- Lote de carne
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchicha fresca · ecológico UE
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
150 ha (370,7 acre) · mediana (50–300 ha)- prado, pasto (pastizal) · 150 ha (370,7 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésContacto
Fuente de datos
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