Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2001 cultivamos en ecológico (Ecocert) las 43 hectáreas de La Ferme En Coton, cerca de Auch; en parcelas agroforestales divididas por árboles y setos criamos en libertad pollos, pintadas, capones, gallinas ponedoras, cerdos negros y ovejas Solognote, y producimos nosotros mismos el cereal para el pienso. Nuestra granja es colectiva: con nosotros trabajan un panadero campesino (pan de masa madre cocido en horno de leña) y una horticultora. Vendemos nuestros productos en la granja los viernes de 15 a 19 h y en el mercado de L'Isle-Jourdain los sábados por la mañana; también recibimos grupos escolares, ofrecemos mediación con animales y paseos con cuentos y, cada dos años, organizamos el festival Agrobatiques.
Imágenes
Derechos de las imágenes: La Ferme En Coton
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Verduras, setas, hierbas
Calabacín
- Cosecha fresca
Lechuga
- Cosecha fresca
Zanahorias
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo · fresco
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „Coppa”
- Jamón curado / ahumado „Noix de Jambon”
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla
- Paté
- Cerdo
- Conejos
Gallinas
- Aves
- Entero · ecológico UE, camperas
- Entero „Chapons – Poulardes” · capón, pularda, camperas · disponible: diciembre
- Huevos
- Huevos de mesa
- Aves
Ovejas
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Cordero
Pintadas
- Aves
- Entero · camperas
- Aves
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Bollería dulce „La Clé du Pain”
- Salchichas y embutidos
- Salami
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
0,2 ha (0,5 acre) · micro (menos de 5 ha)- huerta · 0,25 ha (0,6 acre) · ecológico certificado
- tierra de labor · ecológico certificado
- prado, pasto (pastizal) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésFuente de datos
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