Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra familia trabaja desde 1980 la granja Low Sizergh, arrendada al National Trust, en el límite del Distrito de los Lagos, a 5,5 km al sur de Kendal; hoy somos tres generaciones. En 151 hectáreas llevamos una explotación lechera ecológica con 130 vacas cruzadas (Holstein, Roja Sueca, Montbéliarde) y 150 ovejas de carne; la mayor parte de la leche va a la cooperativa de ganaderos Organic Herd, pero también vendemos directamente nuestra leche cruda ecológica en la máquina expendedora situada frente a la tienda. En nuestra tienda de la granja, abierta desde 1991 en un granero del siglo XVII, se venden pasteles, quiches y platos elaborados con carne de vacuno y cordero propios junto a productos de más de 80 proveedores locales; el ordeño de la tarde se puede ver desde la cafetería del piso superior y el sendero de casi 3 km por la granja es gratuito.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas (150 cab.) – Mule, Swaledale, Texel (150 cab.)
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
Vacuno (130 cab.) – frisona (Holstein) (130 cab.), Montbéliarde, Roja Sueca
- Leche
- Leche cruda · de leche cruda, ecológico UE
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla „Organic Herd”
- Leche
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Bollería salada
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
- Tarta entera „Low Sizergh Barn Cakes” · 4,5 GBP / ud · disponible
- Pasteles y dulces
- Verduras
- Growing Well · ecológico UE
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
151 ha (373,1 acre) · mediana (50–300 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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