Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Lake District szélén, Kendaltól 5,5 km-re délre fekvő, a National Trusttól bérelt Low Sizergh Farmon 1980 óta gazdálkodik a családunk, ma már három generáció. 151 hektáron ökológiai tejgazdaságot viszünk 130 keresztezett (Holstein, svéd vörös, montbéliarde) tehénnel és 150 hústermelő juhval; tejünk nagy része az Organic Herd termelői szövetkezethez kerül, nyers ökológiai tejünket azonban a gazdabolt előtti automatából közvetlenül is áruljuk. A 17. századi pajtában 1991 óta működő gazdaboltunkban több mint 80 helyi beszállító árui mellett saját sütemények, quiche-ek és saját marha- és bárányhúsból készült ételek kaphatók; az emeleti kávézóból a délutáni fejés is látható, a közel 3 km-es tanösvény ingyenes.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh (150 db) – Mule, Swaledale, texel (150 db)
- Készétel, leves
- Készétel, leves
- Készétel, leves
Szarvasmarha (130 db) – holstein-fríz (130 db), Montbéliarde, svéd vörös
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Vaj „Organic Herd”
- Készétel, leves
- Készétel, leves
- Tej
- Nyers tej · nyers tejből, EU-bio (ökológiai)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Sós péksütemény
- Sütemény, édesség
- Egész torta
- Egész torta „Low Sizergh Barn Cakes” · 4,5 GBP / db · raktáron
- Sütemény, édesség
- Zöldség
- Growing Well · EU-bio (ökológiai)
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel, pékség
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Automata / önkiszolgáló
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
151 ha (373,1 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.