Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos nuestra granja en Woodton, en el sur de Norfolk; la familia Mayhew trabaja aquí la tierra desde mediados de la década de 1940, y en 2016 pusimos en marcha nuestra microlechería de vacas Jersey con los terneros junto a sus madres (calf-at-foot), que ya cuenta con 60 vacas. Con la leche de nuestras vacas Jersey, alimentadas solo con pasto y forraje propio, elaboramos leche cruda, nata, mantequilla, ghee, yogur, batidos y helado, y además vendemos carne de cerdo de razas raras criados por nosotros, carne de vacuno de pasto y huevos camperos; trabajamos según los principios del manejo holístico y la agroecología. Nuestra tienda de la granja, carnicería, delicatessen y restaurante abren todos los días, ofrecemos envíos por correo y tienda online, cualquiera puede venir a ver el ordeño de la mañana y organizamos experiencias con animales.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Old Hall Farm
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos – Suffolk Punch
Cerdos – Large Black, Large White húngaro, Oxford Sandy and Black, Tamworth
- Cerdo
- Cerdo · raza rara o en peligro
- Cerdo
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa · camperas
- Huevos
Vacuno – Highland, Jersey
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · madurado en seco, en pastoreo
- Leche
- Leche cruda · de leche cruda
- Leche aromatizada (cacao)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Nata · de leche cruda
- Mantequilla
- Mantequilla clarificada, ghee
- Yogur
- Helado
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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