Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A dél-norfolki Woodtonban gazdálkodunk; a Mayhew család az 1940-es évek közepe óta művel itt földet, 2016-ban pedig elindítottuk borjú-anyjával (calf-at-foot) rendszerű jersey mikrotehenészetünket, amely mára 60 tehénre bővült. Teljesen legelőn és saját szálastakarmányon tartott jersey teheneink tejéből nyers tejet, tejszínt, vajat, ghee-t, joghurtot, turmixot és fagylaltot készítünk, emellett saját nevelésű ritka fajtájú sertés- és legelőn hízott marhahúst, valamint szabadtartású tojást kínálunk; holisztikus legelőgazdálkodással és agroökológiai elvek szerint dolgozunk. Gazdaboltunk, hentespultunk, delikáteszünk és éttermünk minden nap nyitva van, postai szállítást és webáruházat is működtetünk, a reggeli fejést bárki megnézheti, és állatos élményprogramokat is tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Old Hall Farm
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Ló – Suffolk Punch
Sertés – Large Black, magyar nagyfehér, Oxford Sandy and Black, tamworth
- Sertéshús
- Sertéshús · ritka, veszélyeztetett fajta
- Sertéshús
Szarvasmarha – jersey, skót felföldi
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Tejszín · nyers tejből
- Vaj
- Tisztított vaj, ghí
- Joghurt
- Fagylalt
- Marhahús
- Marhahús · szárazon érlelt (dry-aged), legelőn tartott
- Tej
- Nyers tej · nyers tejből
- Ízesített tej (kakaós)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás · szabadtartású
- Tojás
További termékeink
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Sonka, szalonna, füstölt hús
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Termelői piac
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.