Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos en Újkígyós y lo hacemos todo nosotros: desde cultivar el pienso (cebada, maíz) y engordar los cerdos hasta elaborar los embutidos. Somos la tercera generación de chacineros de la familia Pallér; con nuestros propios cerdos elaboramos salchichas, salami, jamón, tocino, hurka, queso de cerdo, chicharrones y manteca, ahumados con serrín de roble y haya y curados en almacenes de adobe. Nuestros productos no se venden en tiendas: pueden comprarse en nuestra casa, o los enviamos a domicilio o por correo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Pallér Böllér hentesmester
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Piensos y forrajes
- Cebada
- Maíz
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Aguja
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Darabolt sonka
- Hátsó sonka
- Tocino ahumado · ahumado
- Panceta ahumada (bacon)
- Panceta ahumada (bacon) „angol szalonna”
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Chicharrones
- Chicharrones „darált tepertő”
- Manteca
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Salchicha de hígado
- Queso de cerdo
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Vastagkolbász
- Vékonykolbász
- Csípős kolbász · picante
- Salchicha fresca
- Salami „paprika nélküli szalámi”
- Cerdo
Transformación y artesanía
Ahumado, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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