Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Höretzberg (Rainbach im Innkreis), en la región de Innviertel, llevamos nuestra explotación familiar de engorde de cerdos y vacuno de 30 hectáreas; el apellido Schreiner está ligado a la granja desde 1724. En 1992 empezamos a vender tocino (Speck), desde 1995 vendemos directamente y desde 2010 sacrificamos y despiezamos en nuestras propias instalaciones. En nuestra tienda abovedada “S'Gwölb”, construida en 1848, vendemos el segundo y el cuarto fin de semana de cada mes (viernes por la tarde y sábado por la mañana) carne fresca de cerdo, vacuno en días anunciados, Speck, embutidos y bandejas de fiambres, y también aceptamos pedidos anticipados; para grupos ofrecemos visitas con el lema “Del grano al escalope”.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Wastlbauer – Familie Schreiner
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Lomo · fresco
- Aguja · fresco
- Codillo · fresco
- Costilla · fresco
- Sur · salado, curado
- Lote de carne
- Medio animal
- Cuarto de animal
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Salchichas y embutidos
- Leberkäse
- Cerdo
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · fresco
- Lote de carne
- Vegyes marhahús-csomag 3–20 kg
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Platos preparados y sopas
- Jausenplatten
- Töltött Jausenbrezen
- Salchichas y embutidos
- Kolbászok
- Felvágottak
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
29,3 ha (72,4 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 20,5 ha (50,7 acre) 70%
- bosque · 7,1 ha (17,5 acre) 24%
- prado, pasto (pastizal) · 1,7 ha (4,2 acre) 6%
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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