Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2021, Beatrice y Martin Greul dirigimos nuestra explotación familiar en el punto más alto de Ansfelden, con ganadería, cultivos y venta directa. Criamos nuestros cerdos de engorde („Ackerschweine”) al aire libre todo el año, con pienso mayoritariamente propio, y engordamos toros Black Angus; con la carne de cerdo elaboramos carne fresca, Speck curado sin sal de curado, embutidos y Leberkäse. En nuestra tienda de autoservicio „Speisekammer”, en el centro de Ansfelden (Ritzlhofstraße 1), abierta 24 horas los 7 días de la semana, vendemos productos de nuestra granja y de granjas vecinas; aproximadamente cada seis semanas hacemos una venta en la granja con pedido previo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Speisekammer – Grüblhof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Panceta · fresco
- Aguja · fresco
- Lomo · fresco
- Carne picada · fresco
- Schnitzelfleisch · fresco
- Solomillo · fresco
- Grillfleisch
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „Schinkenspeck”
- Carne ahumada „Karreespeck”
- Paprikaspeck
- Panceta ahumada (bacon) „Bauchspeck”
- Schinken
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla „Blunzen”
- Salchichas y embutidos
- Salchicha ahumada „Käsekrainer”
- Weißwürste
- Salchicha fresca „Bratwürste”
- Embutido curado „Cabanossi”
- Jausenwurst
- Käsewurst
- Cerdo
- Vacuno – Angus
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Most Wanted”
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido „Direktsaft”
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, elaboración de sidra y vino de frutas, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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