Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Ansfelden legmagasabb pontján 2021 óta vezetjük (Beatrice és Martin Greul) családi gazdaságunkat állattartással, szántóföldi gazdálkodással és közvetlen értékesítéssel. Hízósertéseinket („Ackerschweine”) egész évben szabadon, nagyrészt saját takarmánnyal neveljük, és Black Angus bikákat hizlalunk; a sertéshúsból frisshúst, pácsó nélküli Specket, kolbászféléket és Leberkäset készítünk. Ansfelden központjában (Ritzlhofstraße 1) a hét minden napján, éjjel-nappal nyitva tartó önkiszolgáló gazdaboltunkban, a „Speisekammer”-ben saját és környékbeli gazdaságok termékeit áruljuk; a gazdaságban kb. hathetente, előrendelésre tartunk háztáji árusítást.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Speisekammer – Grüblhof
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Véres hurka „Blunzen”
- Kolbász, szalámi, virsli
- Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Käsekrainer”
- Weißwürste
- Friss kolbász „Bratwürste”
- Száraz kolbász „Cabanossi”
- Jausenwurst
- Käsewurst
- Sertéshús
- Dagadó · friss
- Tarja · friss
- Karaj · friss
- Darált sertéshús · friss
- Schnitzelfleisch · friss
- Szűzpecsenye · friss
- Grillfleisch
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka „Schinkenspeck”
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Karreespeck”
- Paprikaspeck
- Húsos szalonna (bacon) „Bauchspeck”
- Schinken
- Zsír, tepertő, faggyú
- Zsír
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Szarvasmarha – angus
További termékeink
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Almabor, cider „Most Wanted”
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé „Direktsaft”
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
Feldolgozás és kézművesség
Cider- és gyümölcsborkészítés, húsfeldolgozás, olajütés, préselés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Automata / önkiszolgáló
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.