Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos y criamos en Great Oxendon, cerca de Market Harborough, desde 2010: empezamos con 5 acres y dos cerdos, y hoy tenemos una granja respetuosa con la naturaleza de 125 acres (unas 51 ha) con tienda, carnicería y huerto comunitario. Con pastoreo regenerativo y agroforestería criamos vacuno, cordero y hogget alimentados con pasto y cerdos en libertad, sin antibióticos; preparamos la carne en nuestra propia carnicería y la maduramos 28 días, y elaboramos también embutidos curados al aire, pasteles caseros y platos preparados. Nuestra tienda abre de miércoles a viernes de 9:00 a 18:00 h y el sábado de 8:30 a 15:00 h; también se puede pedir en línea a través del servicio sin ánimo de lucro Edible16, con entrega a domicilio o recogida.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo · camperas, madurado, añejo
- Cerdo
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca · con hierbas / especiado
- Cerdo
Ovejas – Berrichon du Cher, Llanwenog
- Cordero
- Cordero · en pastoreo, joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), madurado, añejo
- Cordero · en pastoreo, adulto (vacuno, ovino, caprino), madurado, añejo
- Cordero
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · en pastoreo, madurado, añejo
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados · salado, curado
- Pan y bollería
- Bollería salada
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
51 ha (126 acre) · mediana (50–300 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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Valoraciones
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