Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una bodega familiar y empresa con título de maestro (Meisterbetrieb) en Oberhaag (Estiria del Sur); cultivamos 7,2 hectáreas de viñedo en cuatro parajes: Schloßweingarten (Sommerau) en Arnfels, Lieschen en Oberhaag, Wuggitz en Eibiswald y Krast, cerca de Arnfels. Elaboramos vinos Südsteiermark DAC (Welschriesling, Morillon, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, incluidos Ortswein Eichberg y vinos de parcela), Schilcher, un coupage de Blauer Wildbacher y Zweigelt criado en roble y el espumoso Muskadele, además de mosto de uva y zumo de manzana, aguardiente y licor. En nuestra taberna (Buschenschank), distinguida con el certificado «Bäuerlicher Buschenschank», servimos tablas con carne elaborada y ahumada en la granja; todos los vinos pueden comprarse a precio de bodega, también en días de descanso con aviso telefónico.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Fruta
Manzanas
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo, mosto y sirope
Peras – Williams
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Viñedo – Chardonnay, Moscatel, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Zweigelt
- Aguardientes, licores
- Licor „vörösboros likőr”
- Vino
- Vino espumoso
- Vino tranquilo · rosado
- Vino tranquilo „Blauer Wildbacher–Zweigelt Cuvée” · tinto
- Vino tranquilo „Schilcher klassik” · rosado, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino espumoso „Muskadele”
- Vino tranquilo „Ried Neuberg”
- Vino tranquilo „Ried Sommerau”
- Vino tranquilo „Ortswein Eichberg”
- Zumo, mosto y sirope
- Mosto (zumo de uva)
- Aguardientes, licores
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Pálinka, aguardiente de fruta „Kriecherl”
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Panceta ahumada (bacon)
- Panceta ahumada (bacon) „Brüstl”
- Manteca, chicharrones y sebo
- Verhackert
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Queso de cerdo „Presswurst”
- Salchichas y embutidos
- Salchicha ahumada „Selchwürstel”
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
- Sirope „Holunderblütensirup”
Transformación y artesanía
Destilación, elaboración cárnica, elaboración de vino, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
- Taberna de granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
7,2 ha (17,8 acre) · pequeña (5–50 ha)- viñedo · 7,2 ha (17,8 acre)
Modo de cultivo / certificación
Premios
5Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Fuente de datos
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