Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családi borászat és mesterüzem (Meisterbetrieb) vagyunk Oberhaagban (Dél-Stájerország); 7,2 hektár szőlőt művelünk négy helyen: az arnfelsi Schloßweingartenben (Sommerau), Oberhaag-Lieschenben, Eibiswald-Wuggitzban és Krastban (Arnfels mellett). Dél-stájer DAC borokat (Welschriesling, Morillon, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, köztük Ortswein Eichberg és dűlőborok), Schilchert, tölgyfahordós Blauer Wildbacher–Zweigelt cuvée-t és Muskadele pezsgőt készítünk, valamint szőlő- és almalevet, pálinkát és likőrt. „Bäuerlicher Buschenschank” minősítésű borozónkban saját vágóhídon feldolgozott és füstölt húsból készült hidegtálakat kínálunk; minden borunk termelői áron megvásárolható, szünnapokon is telefonos előjelentkezéssel.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Weinbau und Buschenschank Labanz
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Olajtök
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Olaj
Gyümölcs
Alma
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Gyümölcslé, must, szörp
Körte – vilmoskörte
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Szőlő – chardonnay, olaszrizling, pinot blanc (fehérburgundi), sauvignon blanc, sárga muskotály, szürkebarát (pinot gris), zweigelt
- Bor
- Pezsgő
- Csendes bor · rozé
- Csendes bor „Blauer Wildbacher–Zweigelt Cuvée” · vörös
- Csendes bor „Schilcher klassik” · rozé, oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM)
- Pezsgő „Muskadele”
- Csendes bor „Ried Neuberg”
- Csendes bor „Ried Sommerau”
- Csendes bor „Ortswein Eichberg”
- Gyümölcslé, must, szörp
- Must (szőlőlé)
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr „vörösboros likőr”
- Bor
További termékeink
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Szörp „Holunderblütensirup”
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Disznósajt
- Disznósajt „Presswurst”
- Kolbász, szalámi, virsli
- Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Selchwürstel”
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat „Kriecherl”
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Húsos szalonna (bacon)
- Húsos szalonna (bacon) „Brüstl”
- Zsír, tepertő, faggyú
- Verhackert
Feldolgozás és kézművesség
Borkészítés, húsfeldolgozás, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Vendéglátás
- Gazdakocsma (Buschenschank)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
7,2 ha (17,8 acre) · kis (5–50 ha)- szőlő · 7,2 ha (17,8 acre)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
5Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.