Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis notre base de Fernygrove Farm et Hornbuckle Farm, notre famille exploite plus de 600 acres (environ 243 ha) en grandes cultures, avec des porcs et des moutons. Nous, James et Charlotte Quinn, mari et femme, tenons notre magasin à la ferme et notre boucherie primée à Hawthorn Hill, près de Warfield : nous y vendons notre propre porc élevé en plein air (dont les races rares Saddleback et Welsh), du bœuf nourri à l'herbe et maturé au moins 28 jours, des saucisses maison, du bacon salé à sec et des faggots, ainsi que des fromages anglais, du pain cuit localement et des légumes de saison. Dans notre café, tout est fait maison et préparé à la commande.
Images
Droits des images : Fernygrove Farm Shop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · affiné, nourri à l'herbe
- Bœuf
Gibier (parc, chasse) – perdrix
- Gibier
- Gibier · sauvage (chassé, pêché, cueilli)
- Gibier
- Moutons
Porcs – British Saddleback, Welsh
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré
- Porc
- Porc · plein air, race rare ou menacée
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Pâté
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon cuit
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
Transformation et artisanat
Transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
243 ha (600,5 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.