Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale, Park House Farm, se trouve près du village de Torpenhow, à la limite nord du Lake District ; en 2019, nous avons transformé une ancienne grange à foin en fromagerie où nous fabriquons à la main fromages et beurre avec le lait bio du jour de notre propre troupeau Jersey-Frisonne. Nos vaches pâturent dehors plus de 300 jours par an, nous sommes entièrement certifiés bio depuis juin 2020, nos produits sont certifiés Pasture for Life et nous nous engageons dans l'agriculture régénératrice. Nous vendons nos fromages primés (Darling Howe brie, Trusmadoor, Park House Cheddar, Binsey Red, cheddar fumé au chêne) sur notre boutique en ligne avec livraison ou retrait le vendredi à la ferme, ainsi que sur des marchés de producteurs de Cumbria ; visites de la ferme sur rendez-vous uniquement.
Images
Droits des images : Torpenhow Cheese Company
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Jersiaise, Prim'Holstein
- Fromage
- Cheddar
- Cheddar „Oak Smoked Cheddar- LIMITED AVAILABILITY” · fumé · 7,75 GBP / pièce · épuisé
- Cheddar „Park House Organic Cheddar- LIMITED AVAILABILITY” · bio UE (AB) · 6,95 GBP / pièce · en stock
- À croûte fleurie (type camembert) „Darling Howe” · bio UE (AB)
- À croûte fleurie (type camembert) „Little Darling” · bio UE (AB)
- Trusmadoor
- Binsey Red
- Fromage bleu „The Monarch”
- Fromage · coffret dégustation
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
- Beurre „Handmade Organic Butter” · bio UE (AB) · 6,95 GBP / pièce · épuisé
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.