Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családi gazdaságunk, a Park House Farm Torpenhow falu mellett, a Lake District északi peremén fekszik; 2019-ben egy régi szénapajtából sajtüzemet alakítottunk ki, ahol saját jersey–fríz tehenészetünk aznapi ökológiai tejéből kézzel készítünk sajtot és vajat. Teheneink évente több mint 300 napot töltenek legelőn, 2020 júniusa óta teljes ökológiai minősítéssel gazdálkodunk, termékeink Pasture for Life tanúsítást viselnek, és a regeneratív gazdálkodás mellett köteleztük el magunkat. Díjnyertes sajtjainkat (Darling Howe brie, Trusmadoor, Park House Cheddar, Binsey Red, tölgyfán füstölt cheddar) webáruházunkban postai kiszállítással vagy pénteki farmi átvétellel, valamint cumbriai termelői piacokon árusítjuk; a farm csak előzetes egyeztetéssel látogatható.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Torpenhow Cheese Company
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha – holstein-fríz, jersey
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Vaj
- Vaj „Handmade Organic Butter” · EU-bio (ökológiai) · 6,95 GBP / db · elfogyott
- Sajt
- Cheddar
- Cheddar „Oak Smoked Cheddar- LIMITED AVAILABILITY” · füstölt · 7,75 GBP / db · elfogyott
- Cheddar „Park House Organic Cheddar- LIMITED AVAILABILITY” · EU-bio (ökológiai) · 6,95 GBP / db · raktáron
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Darling Howe” · EU-bio (ökológiai)
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Little Darling” · EU-bio (ökológiai)
- Trusmadoor
- Binsey Red
- Kékpenészes sajt „The Monarch”
- Sajt · kóstolócsomag, válogatás
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.