Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons commencé sur une ferme en fermage de 95 acres (environ 38 ha) de prairies près de Wallingford, dans l'Oxfordshire : pour restaurer la santé des sols, nous avons introduit en 2014 au Royaume-Uni l'approche de pâturage Holistic Management du Savory Institute. Nous élevons des porcs Saddleback traditionnels selon des principes biologiques (sans certification) et proposons leur viande en côtes de longe, bacon, jarret fumé et chorizo frais. Notre boutique en ligne (Vitality Farm Store), gérée en coopérative à but non lucratif, vend des aliments bio certifiés et de producteurs locaux en plus de nos propres produits, avec livraison locale hebdomadaire (commandes jusqu'au mardi minuit pour une livraison le vendredi).
Images
Droits des images : Vitality Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs – British Saddleback
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon) · fumé
- Poitrine fumée (bacon)
- Jambon, lard et fumaisons · fumé
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée · fumé
- Porc
- Côtes de porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „chorizo”
- Jambon, lard et fumaisons
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
38 ha (93,9 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 38 ha (93,9 acre)
Mode de production / certification
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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