Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
2016-ban alapított családi hegyi gazdaság vagyunk a Val Vognában (Riva Valdobbia, Alagna Valsesia): eredeti Bruna Alpina teheneket, kecskéket, sertéseket, valamint Quarter és Paint lovakat tartunk, májustól októberig állataink 1400–2000 méteres havasi legelőkön vannak. Nyers tejből havasi sajtokat – Padotrát, tomát, kecske-tominit és ricottát –, továbbá vajat készítünk, saját húsból felvágottakat, rododendronos vadvirágmézet, hegyi almát és walser burgonyafajtákat kínálunk, lovardát is működtetünk. Nyáron a Peccia frazione havasi árusítóhelyén, télen Sostegnóban vásárolhat nálunk, a megrendelt termékeket a lovardánál veheti át.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Azienda Agricola Vaira
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Friss termés
Zöldség, gomba, fűszernövény
Burgonya
- Friss termés
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Kecske
- Ló
Méh
- Méz
- Vegyes virágméz
- Méz
- Sertés
- Szarvasmarha
További termékeink
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Vaj
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Sajt
- Kemény, hosszan érlelt sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Orda (savósajt)
- Friss sajt
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Havasi kimérés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
- rét, legelő (gyep)
- gyümölcsös
- kert (zöldség)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
olaszElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.