Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Röthis központjában, a Rautenastraße 40. alatt gazdálkodunk; nyolcszögletű, fából épült istállónkban ökröket, sertéseket, kecskéket és szamarakat tartunk, permetezőszereket nem használunk. Állatainkat a „from nose to tail” elv szerint teljes egészében feldolgozzuk: kolbászt, kenhető kolbászt, Kübelfleischet, szalámit és szalonnát készítünk, tavasszal és ősszel rendelésre friss húst is kínálunk; almáinkból saját préselésű almalét, mosztot, almaecetet és párlatokat készítünk. Önkiszolgáló gazdaboltunk naponta 8 és 18 óra között tart nyitva; „Schule am Bauernhof” programokat, kenyérsütő- és szabadtéri főzőtanfolyamokat és tanyalátogatást szervezünk előzetes bejelentkezéssel.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Bur Pur
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Almabor, cider „Most”
- Forralt Most
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Préselt gyümölcslé
- Zöldséglé (répa-, céklalé)
- Zöldséglé (répa-, céklalé)
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske
- Kecskehús
- Kecskehús · friss · kapható: március–május, szeptember–november
- Kecskehús
- Ló
- Nyúl
Sertés
- Készétel, leves
- Üveges húskonzerv, saját zsírjában eltett hús „Kübelfleisch”
- Sertéshús
- Sertéshús · friss · kapható: március–május, szeptember–november
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon) „hasszalonna”
- Kenyérszalonna, füstölt szalonna „parasztszalonna”
- Készétel, leves
- Szamár
Szarvasmarha
- Marhahús
- Marhahús · friss, kifejlett (marha, juh, kecske) · kapható: március–május, szeptember–november
- Marhahús
További termékeink
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kenhető kolbász
- Chilis-sajtos kolbász · csípős
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, cider- és gyümölcsborkészítés, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Automata / önkiszolgáló
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.