Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Badiában (Alta Badia, Dél-Tirol), a Puez-Odle Natúrpark lábánál fekvő családi hegyi gazdaságunkon (maso) kb. 12 tehenet és borjat tartunk, a hozzánk tartozó 12 hektár rétet műtrágya nélkül műveljük. 2005 óta saját tanyasi sajtüzemünkben a teheneink tejéből kézzel készítünk sajtokat – köztük a Badia, Parüs, Erbes és Chi Prà sajtot és a helyi Graukäsét –, valamint joghurtot, ricottát és vajat. Termékeinket a gazdaság kis boltjában értékesítjük, ahová szeretettel várjuk Önt; a Roter Hahn (Gallo Rosso) jelzésű gazdaságon apartmanokat is kiadunk, vendégeink a kaszálásba, a szénabetakarításba és az istállómunkába is bekapcsolódhatnak.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Maso Chi Prà
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Vaj
- Sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Érlelt sajt
- Friss sajt
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
12 ha (29,7 acre) · kis (5–50 ha)- rét, legelő (gyep) · 12 ha (29,7 acre)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
olasz, német, angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.