Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Uttendorfban (Niederwaldkirchen), a Mühlviertel bio régiójában, 660 méteren 1995 óta tanúsított bio gazdaságként, főállásban gazdálkodunk; 2019 novembere óta Christina és Leonhard Zauner vezeti a gazdaságot. Teheneink tejéből pasztőrözött tejet, joghurtot, túrót, vajat, tejszínt és tejfölt készítünk, saját malmunkban tönkölyt és rozsot őrlünk, sertés- és marhahúst, szalonnát, decemberben bio karácsonyfát kínálunk. A gazdaság bejáratánál álló önkiszolgáló bolt éjjel-nappal nyitva, termékeink a környék üzleteiben is kaphatók.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Biohof Zauner
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Tönköly
- Gabona, liszt
- Liszt · EU-bio (ökológiai)
- Dara · EU-bio (ökológiai)
- Hántolt szem, kása „Dinkelreis” · EU-bio (ökológiai)
- Tészta
- Dinkelnudeln · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
Nem élelmiszer
Kertészet, faiskola – nemes jegenyefenyő, Nordmann-jegenyefenyő
- Növény, palánta, vetőmag
- Karácsonyfa · EU-bio (ökológiai)
- Schmuckreisig · EU-bio (ökológiai)
- Növény, palánta, vetőmag
Takarmány
Rozs
- Gabona, liszt
- Liszt · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Sertéshús
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon) „Bauchspeck” · EU-bio (ökológiai)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Karreespeck” · EU-bio (ökológiai)
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Vaj
- Tejszín
- Tejföl
- Joghurt „Fruchtjoghurt” · ízesített, EU-bio (ökológiai)
- Tisztított vaj, ghí „Butterschmalz” · EU-bio (ökológiai)
- Marhahús
- Sajt
- Sauer Kas · EU-bio (ökológiai)
- Tej
- Pasztőrözött tej
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
További termékeink
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
Feldolgozás és kézművesség
Malom, őrlés, tejfeldolgozás, sajtkészítés, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Automata / önkiszolgáló
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
4Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.