Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Cornwallban, a Bodmin Moor szélén fekvő Knowle Farmon (Upton Cross, Liskeard mellett) 2001 óta készítünk sajtot – családi tejgazdaságként kezdtünk bele, amikor a tejárak összeomlottak. Első sajtunk, a Cornish Blue 2010-ben elnyerte a World Cheese Awards világbajnoki címét; azóta Cornish Brie-t, Dozmary camembert-t és helyi kecsketejből Cornish Nanny kék kecskesajtot is készítünk, kézzel érlelve. Sajtjainkat és ajándékdobozainkat webshopunkban árusítjuk, választható napra kiszállítva az Egyesült Királyságon belül; boltokban, delikátesz-üzletekben és éttermekben is kaphatók.
Életképek
A képek tulajdonjoga: The Cornish Cheese Co
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Zöldség, gomba, fűszernövény
Vöröshagyma – lilahagyma
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney
- Chutney „Apple Chutney” · 3,95 GBP / 100 g · raktáron
- Chutney „Red Onion Relish” · 3,95 GBP / 100 g · raktáron
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Lekvár, dzsem, befőtt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske
- Sajt
- Kékpenészes sajt „Cornish Nanny”
- Sajt
Szarvasmarha
- Sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Dozmary Cornish Camembert” · 8,5 GBP / 100 g · raktáron
- Kékpenészes sajt „Cornish Blue Pot” · 20 GBP / 100 g · elfogyott
- Kékpenészes sajt „Cornish Blue” · 6 GBP / 100 g · raktáron
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Cornish Brie”
- Cheddar „Cornish Cheddar”
- Cheddar „Smoky Cheddar” · füstölt
- Sajt
További termékeink
- Sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Kékpenészes sajt
- Sajt · ajándékcsomag
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.