Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Észak-Írországban, a Sperrin-hegységben, Derry város közelében, a Dart Mountain lábánál készítjük kézműves sajtjainkat – innen a nevünk. 2009-ben egy használaton kívüli mezőgazdasági pajtát alakítottunk át modern sajtüzemmé, és családi vállalkozásként ma nyolcféle tehén- és kecsketejes sajtot készítünk és érlelünk; mindegyik pasztőrözött tejből, vegetáriánus oltóval készül, és természetes kérget növeszt. A sajtok mellé saját készítésű chutney-kat, relish-eket és „craft drizzle” öntetet is kínálunk, termékeinket webshopunkban értékesítjük.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Dart Mountain Cheese
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Ribizli – piros ribiszke
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney „Redcurrant & Port Chutney” · 4,5 GBP / db · raktáron
- Lekvár, dzsem, befőtt
Zöldség, gomba, fűszernövény
Cékla
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Savanyú cékla „Beetroot Pickle”
- Savanyúság, fermentált zöldség
Vöröshagyma – lilahagyma
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney „Peach & Red Onion Chutney” · 4,5 GBP / db · elfogyott
- Lekvár, dzsem, befőtt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske
- Sajt
- Kékpenészes sajt „Meeny Hill Blue Cheese” · 5,95 GBP / db · raktáron
- Meeny Hill Goat
- Carraig Bán
- Sajt
Szarvasmarha
- Sajt
- Kékpenészes sajt „Sperrin Blue Cheese” · 5,95 GBP / db · raktáron
- Kilcreen
- Banagher Bold
- Tirkeeran
- Sajt
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kréker, ropi
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney
- Chutney „Pear & Brandy Chutney” · 4,5 GBP / db · elfogyott
- Chutney „Mango & Chilli Chutney” · 4,5 GBP / db · raktáron
- Chutney „Ploughman’s Chutney” · 4,5 GBP / db · raktáron
- Chutney „Spicy Tomato Relish” · 4 GBP / db · raktáron
- Chutney „Sweet Onion Relish” · 4 GBP / db · elfogyott
- Chutney „Farmhouse Chutney” · 4 GBP / db · raktáron
- Chutney „All Chutney Gift Box” · ajándékcsomag · 20 GBP / db · raktáron
- Sajt
- Kékpenészes sajt
- Kékpenészes sajt
- Sajt · ajándékcsomag
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Webshop
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
A gazdaság elérhetőségét nem tette nyilvánossá — a jelentkezés-űrlapon át lehet üzenni.
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.