Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Jane Emerson és Peter Stoeken vagyunk; 1987-ben vásároltuk első szarvasainkat, ma 210 acre-es (kb. 85 ha) farmunkon gazdálkodunk Penruddockban, Penrith közelében, a Lake District Nemzeti Park északi szélén. Vörösszarvast és 2003 óta törzskönyvezett Dexter marhát tartunk extenzíven, legelőn; a szarvasokat saját farmi vágóhidunkon vágjuk, a marhahúst 3–4 hétig szárazon érleljük, a húst kis farmi húsüzemünkben bontjuk, kolbászt és burgert magunk készítünk. Webshopunkon át árusítunk: helyben házhoz szállítunk, futárral az Egyesült Királyság nagy részébe küldünk, a rendelés a farmon vagy termelői piacainkon is átvehető; földünk 10%-át természetvédelmi céllal kezeljük.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Deer & Dexter
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha – dexter
- Marhahús
- Marhahús · szárazon érlelt (dry-aged), vákuumcsomagolt
- Hamburgerpogácsa · vákuumcsomagolt
- Marhahús
Vad (vadaskert, vadászat) – gímszarvas
- Vadhús
- Comb · tenyésztett, vákuumcsomagolt
- Vadhús
További termékeink
- Kolbász, szalámi, virsli
- Friss kolbász · vákuumcsomagolt
- Friss kolbász · vákuumcsomagolt, gluténmentes
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Termelői piac
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
85 ha (210 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.