Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Amberg-Schäflohében, a Felső-Pfalz szívében harmadik generációs Demeter-gazdaság vagyunk; 2000 óta gazdálkodunk ökológiailag, 2010 óta kizárólag saját magunk által szaporított régi tájfajta gabonákat (tönköly, alakor, tönke, durumbúza, rozs, zab) termesztünk, hígtrágya nélkül. Aberdeen Angus marhákat kizárólag legelőn és saját szénán, tyúkjainkat hosszú élettartammal, kakastestvéreikkel együtt tartjuk. Gabonáinkat szemként, lisztként, pehelyként, gabonarizsként és saját tésztaként, mellette marhahúst, kolbászt, tojást, burgonyát és házi fagylaltot kínálunk Hofladenünkben, az önkiszolgáló automatánál, webshopban és SoLaWi-depókban Nürnbergben, Erlangenben és Fürthben; bemutatógazdaságként előzetes bejelentkezéssel csoportokat is fogadunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Demeter Biohof Walz
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Alakor
- Gabona, liszt
- Szemes · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Liszt · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Pehely · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Dara · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Hántolt szem, kása · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Gabona, liszt
- Durumbúza
Tönke
- Gabona, liszt
- Szemes · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Liszt · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Pehely · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Dara · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Hántolt szem, kása · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Gabona, liszt
Tönköly
- Gabona, liszt
- Szemes · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Liszt · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Pehely · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Dara · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Hántolt szem, kása · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Gabona, liszt
Ital
Búza
- Gabona, liszt
- Szemes · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Liszt · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Pehely · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Dara · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Hántolt szem, kása · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Gabona, liszt
Takarmány
Rozs
- Gabona, liszt
- Szemes · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Liszt · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Pehely · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Dara · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Hántolt szem, kása · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Gabona, liszt
Zab
- Gabona, liszt
- Szemes · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Liszt · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Pehely · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Dara · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Hántolt szem, kása · régi tájfajta, Demeter (biodinamikus)
- Gabona, liszt
Zöldség, gomba, fűszernövény
Burgonya
- Friss termés
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha – angus
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Fagylalt
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Marhahús
- Marhahús · kifejlett (marha, juh, kecske), legelőn tartott, fűvel takarmányozott
- Darált marhahús
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Tyúk
- Baromfihús
- Egész · fiatal (borjú, bárány, gida, malac)
- Tojás
- Étkezési tojás
- Baromfihús
További termékeink
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Tészta
- Tészta
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Automata / önkiszolgáló
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Doboz-rendszer Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.