← Vissza a térképre

The Dillay

Gazdaság (major) · Stroud · Egyesült Királyság

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

Stroud közelében, a Cotswolds két egymásba futó, meredek völgyében gazdálkodunk erdők, források, vizenyős rétek és vadvirágos legelők között. Pasture for Life tanúsítású Dexter-gulyánk születésétől kizárólag legelőn és a saját, illetve szomszédos rétekről gyűjtött szénán él, állataink legalább négy évig maradnak nálunk, a húst 28–35 napig szárazon érleltetjük. A völgy erdeiből vadon élő dám- és őzhúst, méheinktől krémes pörgetett mézet, a sövények szederjéből lekvárt is kínálunk. Előrendelésre összeállított, egyedi hús- és ajándékdobozainkat – helyi művészek által a völgy anyagaiból készített tárgyakkal – futárral szállítjuk az Egyesült Királyság egész területére.

Életképek

The Dillay – életkép 1/3The Dillay – életkép 2/3The Dillay – életkép 3/3

A képek tulajdonjoga: The Dillay

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Méh
    • Méz
      • Krémméz „Beehive Box”
      • Krémméz „Honey Jar Box” · üveg (befőttes)
  • Szarvasmarha – dexter
    • Húscsomag
      • Steakcsomag „Steak & Burger” · szárazon érlelt (dry-aged)
      • Családi csomag „Mixed” · szárazon érlelt (dry-aged)
      • Fast · szárazon érlelt (dry-aged)
      • Slow · szárazon érlelt (dry-aged)
      • Bespoke Valley Box · szárazon érlelt (dry-aged)
    • Marhahús
    • Zsír, tepertő, faggyú
      • Faggyú
  • Vad (vadaskert, vadászat) – dámszarvas, őz
    • Húscsomag
      • Woodland Box · vadon élő (vadászott, halászott, gyűjtött)
    • Vadhús

További termékeink

  • Lekvár, dzsem, befőtt
    • Dzsem

Feldolgozás és kézművesség

Befőzés, savanyítás, húsfeldolgozás

Értékesítés módja

  • Házhozszállítás / postai küldés

Termékkategóriák

HúsHúskészítményLekvár, savanyúság, szósz, olaj, ecetMéz és méhészeti termék

Termékcsoportok

húscsomaglekvár, dzsem, befőttmarhahúsmézvadhúszsír, tepertő, faggyú

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: regeneratív gazdálkodás
Tanúsító szervezet és tanúsítvány száma: Pasture for Life

Közösségi gazdálkodás

doboz-rendszer / közösségi vásárlástermék előrendelés

Beszélt nyelvek

angol

Elhelyezkedés

Stroud GL6 7DD
Koordináták: 51.77455, -2.15839

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-03

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Termék előrendelés Doboz-rendszer Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele