Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Kratzeburgban, a Havel forrásvidékén, a Müritz Nemzeti Parkban több mint 250 éve halászik a családunk; Jens Berkholz hivatásos halász több mint 25 éve vezeti a gazdaságot, és kb. 500 hektár tófelületen varsával és kopoltyúhálóval halászunk. A fogást magunk dolgozzuk fel: nyílt fatűzön füstölünk, aszpikos és édes-savanyú halkészítményeket, halpogácsát és halászlevet készítünk, a hidegebb hónapokban füstölt halat postán is küldünk. Tanyai boltunkban halkülönlegességek, saját gyümölcskrémek és italok, valamint a kis gazdaságunkból származó paradicsom, burgonya és gyümölcs kapható; májustól október elejéig halbüfénk is nyitva van, és tanyai ünnepeket tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Havelquellseen-Fischerei Berkholz
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Burgonya
Paradicsom
- Lekvár, dzsem, befőtt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Édesvízi hal – ponty
- Hal
- Füstölt hal
- Hal
- Juh
További termékeink
- Készétel, leves
- Leves
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Házhozszállítás / postai küldés
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.