Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Andy Portch és fiai vezetésével három generáció óta gazdálkodunk 300 acre-es (kb. 121 ha) családi ökológiai tejelő gazdaságunkon Somersetben, Bruton mellett; hentesboltunk és gazdaboltunk közel négy évtizede működik a farmon. Saját bio nyers tejünket naponta palackozzuk, egy részét helyben, kis tételekben pasztőrözzük, natúr joghurtot készítünk, és saját bio Dexter marhahúst kínálunk. Boltunkban nyugat-angliai bárány-, sertés-, csirke- és vadhúst, sajtokat, felvágottakat, friss zöldséget és gyümölcsöt, valamint séfünk pitéit és készételeit is áruljuk. Több mint három évtizede minden szombaton a londoni Barnes Farmers Marketen is árusítunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Gilcombe Farm Shop
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Zöldség, gomba, fűszernövény
Burgonya
- Friss termés
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha – dexter
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Pástétom, májkrém
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt · natúr
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Marhahús
- Marhahús · EU-bio (ökológiai)
- Marhahús · EU-bio (ökológiai)
- Sajt
- Sajt
- Tej
- Nyers tej · nyers tejből, EU-bio (ökológiai)
- Pasztőrözött tej · pasztőrözött tejből
- Sovány, félzsíros tej · pasztőrözött tejből
- Hurka, pástétom, disznósajt
További termékeink
- Baromfihús
- Baromfihús
- Bárány-, juhhús
- Bárány-, juhhús
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Almabor, cider
- Kenyér, pékáru
- Sós péksütemény
- Készétel, leves
- Készétel, leves
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Chutney
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Sertéshús
- Sertéshús
- Sör
- Sör
- Sütemény, édesség
- Sütemény, édesség
- Vadhús
- Vadhús
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
121 ha (299 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.