Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Kis családi vállalkozásként a skót Felföldön, Roy Bridge-ben és Spean Bridge-ben élünk és dolgozunk; Hollandiából költöztünk Skóciába több mint 25 éve. Különleges hentesárut készítünk kizárólag helyi, fenntartható forrásból származó skót vadon élő szarvas húsából: füstölt szarvashúst, szarvas-bresaolát, szalámikat, chorizót és pepperonit, valamint füstölt nyírfajdmellet, és néhány termékünkben skót sertéshúst is felhasználunk. Termékeinket webshopunkban, ajándékdobozokban és havi előfizetéses Charcuterie Boxban kínáljuk, emellett skót gazdaboltokban és termelői piacokon is kaphatók.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Great Glen Charcuterie
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi „Venison and Pork Salami 80g” · 4,5 GBP / 80 g · raktáron
- Szalámi „Scottish Pork Salami (Whole or Half)” · 35 GBP / db · raktáron
- Száraz kolbász
- Kolbász, szalámi, virsli
Vad (vadaskert, vadászat) – skót hófajd (grouse)
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi „Green Pepper Venison Salami 80g” · 5,5 GBP / 80 g · raktáron
- Száraz kolbász
- Száraz kolbász
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Smoked Venison 75g” · füstölt · 7,85 GBP / 75 g · raktáron
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Smoked Grouse Breast” · füstölt · 4,45 GBP / db · raktáron
- Nyers érlelt, füstölt sonka
- Vadhús
- Kolbász, szalámi, virsli
További termékeink
- Húscsomag
- Charcuterie Box
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag „Wild Venison Charcuterie Feast”
- Ajándékkosár, ajándékcsomag „Hamper”
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Szalámi „Salami Gift Box” · ajándékcsomag · 16 GBP / db · raktáron
- Szalámi „Green Pepper Salami 1.4kg or 700g” · 49,5 GBP / 1,4 kg · raktáron
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
Feldolgozás és kézművesség
Füstölés, húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Termelői piac
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.