Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Ruhr folyótól délre, Wetter (Ruhr) erdős dombjai között gazdálkodunk az 1343-ban először említett Hof Sackernen; 1984 óta biodinamikusan (Demeter) műveljük mintegy 57 hektárunkat. Gabonát, burgonyát, zöldséget és lóherés füvet termesztünk, 12 szarvú tejelő tehenet, kecskéket, sertéseket, mintegy 300 tyúkot és méheket tartunk; a tejet saját tejüzemünkben sajttá, joghurttá és túróvá dolgozzuk fel, a gabonából kenyeret sütünk. Termékeinket termelői boltunkban, kis kávézónkban és házhoz szállított előfizetéses dobozban kínáljuk, minden hónap első szombatján pedig udvar- és mezőbejárásra várjuk Önt.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Hof Sackern
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
- Tönköly
Ital
- Búza
Takarmány
- Rozs
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Burgonya
- Cékla
- Csípős paprika, chili
Fejes káposzta
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Gyalult savanyú káposzta
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Padlizsán
- Paprika (édes)
- Paradicsom – gömb, koktélparadicsom
- Sütőtök – Hokkaido
- Vöröshagyma – lilahagyma, vöröshagyma (sárga)
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
Kecske
- Kecskehús
- Ló
- Méh
Sertés
- Sertéshús
Szarvasmarha
- Marhahús
Tyúk
- Baromfihús
- Tojás
- Étkezési tojás
További termékeink
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Túró
- Joghurt
- Tejföl
- Tejszín
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Grillsajt
- Friss sajt
- Tej
- Nyers tej
- Pasztőrözött tej
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Termelői piac
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
57 ha (140,8 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Doboz-rendszer Önkéntes / szakmai program Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.