Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Lipcsétől 8 km-re északra, Rackwitz Kreuma nevű településrészén biodinamikus szemlélettel gazdálkodunk: mintegy 2,8 hektáron sokféle zöldséget és fűszernövényt termesztünk, fóliasátrakban télen is, és a Bingenheimer Saatgut AG megbízásából Demeter-minősítésű sárgarépa-vetőmagot szaporítunk. Malom-pékségünkben helyben őrölt szászországi gabonából kovásszal és Backferment-tel sütünk kenyeret és péksüteményt. Hofladenünkben kedden és pénteken 10–18, szombaton 9–12 óráig várjuk Önt saját zöldségeinkkel, kenyereinkkel, lisztjeinkkel, pelyheinkkel, savanyú káposztával, levekkel, mézzel és kenhető krémekkel; vásárlás után kávé, sütemény, játszótér és állatetetés várja. Nyaralóinkban és kempingünkben szállást is kínálunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: HofGut Kreuma
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
- Tönköly
Takarmány
- Rozs
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Burgonya
Fejes káposzta
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Gyalult savanyú káposzta
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Padlizsán
- Paradicsom
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Méh
- Méz
További termékeink
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Rozskenyér
- Sütemény, édesség
- Egész torta
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
2,8 ha (6,9 acre) · mini (5 ha alatt)- kert (zöldség) · 2,8 ha (6,9 acre) · Demeter / biodinamikus
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.