Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Sajtüzemünk és boltunk Arran szigetén, Brodicktól mintegy egy mérföldre északra, a Home Farm Visitors Centre-ben működik, ott, ahol egykor a Brodick Castle uradalmi gazdaságának tejüzeme állt. A családi vállalkozás 1991-ben alakult, 2003 óta mi, a Kinniburgh család visszük; ma 7 állandó munkatársunk van, a forgalmas időszakokban idénymunkásokkal. Arran cheddart készítünk natúr és ízesített (chilis, fokhagymás, snidlinges, whiskys, tölgyfán füstölt, fűszeres, claretes, mustáros) változatban, testvérüzemünkben, a Bellevue Cheese Companyben pedig díjnyertes Arran Blue, Arran Mist (brie) és camembert sajt készül. Boltunkban kóstolhatók a sajtok, és egy nagy ablakon át látni a sajtkészítőket munka közben; sajtjainkat havonta számos skót termelői piacon is áruljuk.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Sajt
- Cheddar „Arran” · natúr
- Cheddar „Arran” · ízesített
- Cheddar „Arran” · füstölt
- Kékpenészes sajt „Arran Blue”
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Arran Mist”
- Sajt
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.