Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Wilhelmsburgban hat parasztcsalád több mint 30 éve közösen működteti tejfeldolgozónkat. A teheneket a Bertl család pömmerni gazdaságában tartjuk („ötcsillagos tehénhotel”: szabadtartásos istálló, legelő), a bio kecsketejet a Leichtfried család adja. Tehéntejből Traisentaler Hofkas félkemény sajtokat, Urkäse érlelt morzsás túrót, túrót, vajat, joghurtot és túrókrémeket, bio kecsketejből friss és félkemény kecskesajtot készítünk. A tehénsajtok kizárólag a wilhelmsburgi gazdasági boltban kaphatók, a kecskesajtok a Billa csemegepultjain is.
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske
- Sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Ziegenkäse Natur” · natúr, EU-bio (ökológiai)
- Friss sajt „Ziegenfrischkäse” · csípős, fűszeres
- Sajt
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Túró „Wilhelmsburger Bauerntopfen”
- Túró „Bröseltopfen” · pasztőrözött tejből
- Joghurt „Jogurt” · natúr, ízesített
- Sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Traisentaler Hofkas” · natúr, csípős, fűszeres, ízesített
- Urkäse · ízesített, fűszeres
- Krémsajt, sajtkrém „Bauerntopfen-Aufstriche” · fűszeres, csípős
- Krémsajt, sajtkrém „Frischkäsecremen” · fűszeres, csípős
- Tej
- Schulmilch
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
További termékeink
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Túró
- Vaj
- Joghurt
- Sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Érlelt sajt
- Friss sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Automata / önkiszolgáló
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
5Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.






