Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Az Amyndeo-fennsíkon, Filotas mellett, a Vegoritida-tó partjára futó lejtőn borászkodunk: a birtokot a holland–görög Laurens M. Hartman-Karanika és felesége, Annette van Kampen alapította 2004 után, hogy hagyományos, palackos erjesztésű módszerrel világszínvonalú ökológiai pezsgőket készítsen. Tanúsított ökológiai, biodinamikus naptár szerint művelt szőlőinkben — Amyndeo hét falujának mintegy száz parcelláján — oltatlan, idős Xinomavrót, Assyrtikót és Limnionát termesztünk; a szőlőkben két öszvér és egy haflingi ló dolgozik traktor helyett, a háromszintes, gravitációs pincében évente kb. 100 000 palack készül. Előzetes foglalással pincelátogatást, szőlőtúrát és kóstolót szervezünk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Domaine Karanika (Κτήμα Καρανίκα)
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Szőlő
- Bor
- Pezsgő
- Csendes bor · rozé
- Pezsgő „Blanc de blancs 2023” · fehér
- Pezsgő „Cuvée Spéciale Extra Brut 2024” · extra brut, oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM)
- Pezsgő „Cuvée Prestige Extra Brut 2018” · extra brut, oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM)
- Pezsgő „Cuvée Céleste 2019”
- Pezsgő „Cuvée Rosé Extra Brut 2024” · rozé, extra brut
- Pezsgő „Extra Cuvée de Réserve” · brut nature
- Csendes bor „Xinomavro Old Vines” · vörös, oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM)
- Pezsgő „blanc de noirs”
- Csendes bor „Limniona”
- Pezsgő „Domaine Karanika, Blanc de blancs 2023” · fehér · 42,78 EUR / db · raktáron
- Pezsgő „Domaine Karanika, Cuvee Speciale Extra Brut 2024” · extra brut · 24,8 EUR / db · raktáron
- Pezsgő „Domaine Karanika, Cuvee Prestige Extra Brut 2018” · extra brut · 24,8 EUR / db · raktáron
- Pezsgő „Domaine Karanika, Cuvée Rose Extra Brut 2024” · rozé, extra brut · 24,8 EUR / db · raktáron
- Bor
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Ló (1 db)
Feldolgozás és kézművesség
Borkészítés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
görög, angolKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.