Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családunk 1899 óta gazdálkodik a Wincanton melletti Moorhayes Farmon (Somerset), és ötödik nemzedékként ma is itt készítjük a Keen’s Cheddart. Több mint 400 acre (kb. 160 ha) földön 200 legelő fejőstehenet tartunk; nyers, pasztőrözetlen tejüket mindössze 50 yardnyira, saját sajtüzemünkbe visszük, ahol fejés után 12 órán belül kézzel készítjük belőle a hagyományos cheddart, majd a gazdaságban hónapokig érleljük. Sajtjainkat webshopunkból házhoz szállítjuk, a gazdaságban is megvásárolhatók (25, 3 és 1,5 kg-os truckle vagy kisebb szeletek), és csemegeüzletek, sajtszaküzletek, valamint a Waitrose, a Marks & Spencer és a Booths is forgalmazza.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Keen's Cheddar
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha (200 db)
- Sajt
- Cheddar
- Cheddar „Unpasteurised Cheddar Cheese Wedding Wheels” · 62,1 GBP / db · raktáron
- Cheddar „Unpasteurised Cheddar Cheese Truckles” · 30,6 GBP / db · raktáron
- Cheddar „Extra Mature Unpasteurised Cheddar Cheese” · 5,87 GBP / db · raktáron
- Cheddar „Mature Unpasteurised Cheddar Cheese” · 4,85 GBP / db · raktáron
- Cheddar · nyers tejből, érlelt
- Cheddar · egészben, darabolva, cikkelyezve
- Sajt
További termékeink
- Sütemény, édesség
- Keksz, aprósütemény „Keen's Buttermilk Biscuits”
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Nagykereskedelem
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
162 ha (400,3 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.