← Vissza a térképre

Long Meadow Beef

Gazdaság (major) · Little Downham · Egyesült Királyság

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

A Runciman család gazdasága vagyunk Little Downhamben (Cambridgeshire). Kis Aberdeen Angus és Hereford marhaállományunk 100%-ban fűvel takarmányozott, Pasture for Life tanúsítású rendszerben él: az év nagy részében Little Downham környéki legelőkön legel, télen szellős, szalmával almozott istállóban saját szénánkat és szenázsunkat eszi. Marháinkat lassan, természetes ütemben neveljük, a húst csonton szárazon érleljük és hagyományos módon daraboljuk. Marhahúsunkat havonta egy szombaton közvetlenül a gazdaságból árusítjuk: e-mailben előre lehet rendelni, de rendelés nélkül is el lehet jönni a vásárnapon.

Életképek

Long Meadow Beef – életkép 1/1

A képek tulajdonjoga: Long Meadow Beef

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Szarvasmarha – angus, hereford
    • Marhahús
      • Fartő · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Rostélyos · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Hátszín · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Bélszín · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Flat iron steak · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Marhahús · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Szegy · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Oldalas · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
      • Darált marhahús · fűvel takarmányozott
      • Hamburgerpogácsa · fűvel takarmányozott
      • Pörköltnek való · fűvel takarmányozott
      • Ökörfarok · fűvel takarmányozott
      • Belsőség · fűvel takarmányozott
      • Csont, velőscsont · fűvel takarmányozott

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban

Termékkategóriák

Hús

Termékcsoportok

marhahús

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: regeneratív gazdálkodás
Tanúsító szervezet és tanúsítvány száma: Pasture for Life

Közösségi gazdálkodás

termék előrendeléslátogatás
Látogathatóság: nyitvatartás szerint látogatható

Beszélt nyelvek

angol

Elhelyezkedés

100 Main Street, Little Downham CB6 2SX
Koordináták: 52.43321, 0.2415

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-03

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Termék előrendelés Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele