Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A kelet-holsteini Gut Kremsdorf családi gazdaságaként a Markthalle Friederichsen termelői csarnokban értékesítünk; több mint 30 éve termesztünk burgonyát, emellett káposztaféléket, epret, málnát és vágott virágot. Saját „Kremsdorfer Strohschwein” sertéseinket (dán lapály × duroc) szalmán, kifutós ólban, szója helyett borsóval és lóbabbal hizlaljuk; húsukat saját hofhentesünk és füstölőnk dolgozza fel kolbásszá, sonkává és befőttes készételekké. A csarnokban saját pékség és cukrászda is működik, a kínálatot gondosan válogatott beszállítók termékei egészítik ki; hét minden napján nyitva tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Markthalle Friederichsen – Gut Kremsdorf
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
- Málna
Szamóca / eper
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Nem élelmiszer
Vágott virág
- Vágott virág, szárazvirág
- Vágott virág
- Vágott virág, szárazvirág
Zöldség, gomba, fűszernövény
Burgonya
- Friss termés
Fejes káposzta
- Friss termés
Fodros kel (kale)
- Friss termés
Kelbimbó
- Friss termés
Kelkáposzta
- Friss termés
Lilakáposzta
- Friss termés
- Spárga
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés – duroc
- Készétel, leves
- Üveges húskonzerv, saját zsírjában eltett hús „Sauerfleisch”
- Kolbász, szalámi, virsli
- Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Mettwurst”
- Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Lungenwurst”
- Friss kolbász
- Sertéshús
- Kremsdorfer Strohschwein · mélyalmos (istálló)
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka „Katenschinken” · füstölt
- Készétel, leves
Szarvasmarha
- Marhahús
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Rozskenyér
- Készétel, leves
- Leves
- Pörkölt, gulyás, egytálétel · üveg (befőttes)
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Növény, palánta, vetőmag
- Karácsonyfa
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Húsos szalonna (bacon)
- Sütemény, édesség
- Egész torta
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, füstölés, húsfeldolgozás, konyha, készétel, pékség
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.