Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Obersdorfban, a Weinviertel déli részén, Wolkersdorf mellett kis családi gazdaságot viszünk, 2009 óta biogazdálkodással: kb. 23 ha szántón gazdálkodunk, és kb. 30 szarvasmarhát tartunk, köztük kb. 10 szarvalt tejelő tehenet, silómentes és abrakmentes takarmányozással, legeltetéssel és anyatehenes borjúneveléssel. Saját sajtüzemünkben bio nyers szénatejből friss, lágy, félkemény és kemény sajtot, joghurtot és túrót készítünk; a bio nyerstej a tejautomatánkból a nap 24 órájában elérhető. Bio gazdaboltunkban évente többször bio marhahúst, kertünkből zöldséget, gyümölcsöt és fűszernövényt, nyáron vegán gyümölcssorbetet is kínálunk; üzemlátogatást és tanulmányutat kérésre szervezünk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: MILCH.KASinO
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Húscsomag
- Bio-Weinberg-Rindfleisch · EU-bio (ökológiai)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Joghurt „Jo guat”
- Kisállateledel, rágócsont
- Nyers eledel (BARF)
- Marhahús
- Sajt
- Friss sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Kemény, hosszan érlelt sajt
- Kékpenészes sajt
- Grillsajt
- Weinviertler Weichkäse
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Flachland-Käse”
- Jausenkäse
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Kleinlochkäse”
- Rußbocha
- Rotschmierkäse
- Tej
- Nyers tej
- Nyers tej „Bio-Heu-Rohmilch” · EU-bio (ökológiai)
- Húscsomag
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Automata / önkiszolgáló
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
23 ha (56,8 acre) · kis (5–50 ha)- szántó · 23 ha (56,8 acre) · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
A gazdaság elérhetőségét nem tette nyilvánossá — a jelentkezés-űrlapon át lehet üzenni.
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.