Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Az Oszterzgebirge-ben, Drezda közelében 2007 óta gazdálkodunk a Milchschafhof Bärenstein biogazdaságban, a fekete keletfríz tejelő juhok tartásával és törzskönyvezett tenyésztésével 1999 óta foglalkozunk; nyájunk jelenleg kb. 40 törzskönyvezett anyajuhból és licencelt tenyészkosokból áll, mintegy 15 ha gyógynövényekben gazdag gyepen. Saját juhtejünket a tanyai sajtüzemben kézzel dolgozzuk fel sós lében érlelt sajttá, friss sajttá, joghurttá és hegyi sajttá; a bárányokat magunk vágjuk, és bárányhúst, szalámit, üveges kolbászárut, birkabőrt és gyapjútermékeket is árulunk. Termelői boltunk májustól októberig pénteken és szombaton tart nyitva, és egy legfeljebb négyfős nyaralót is kiadunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Milchschafhof Bärenstein
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh
- Bárány-, juhhús
- Gyapjú, bőr, toll
- Bőrtermék (táska, öv)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Sajt
- Friss sajt
- Kemény, hosszan érlelt sajt
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
15 ha (37,1 acre) · kis (5–50 ha)- rét, legelő (gyep) · 15 ha (37,1 acre) · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.