Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
1985 óta Demeter-irányelvek szerint műveljük a Neukahlenberger Hofot a Bliesgau bioszféra-régióban, a Neue Haus Sonne gGmbH műhelyeinek külső telephelyeként, ahol két gazda és segítséget igénylő emberek dolgoznak együtt. 102 hektáron (69 ha gyep, 32 ha szántó, 1 ha ültetvény) gabonát, burgonyát, bogyós és csonthéjas gyümölcsöt termesztünk, és 30 tejelő tehenet tartunk szaporulattal. Demeter-sajtüzemünkben évente mintegy 150 000 kg tejből több mint 25 terméket készítünk a hegyi sajttól a tanyai vajig; termékeinket a környék piacain, falusi boltunkban és kérésre csomagküldéssel is kínáljuk Önnek.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Neukahlenberger Hof (Neue Haus Sonne gGmbH)
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Gyümölcslé, must, szörp
Szilva
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
- Ló
- Szarvasmarha
További termékeink
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Vaj
- Joghurt
- Túró
- Sajt
- Kemény, hosszan érlelt sajt
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
102 ha (252 acre) · közép (50–300 ha)- rét, legelő (gyep) · 69 ha (170,5 acre) · Demeter / biodinamikus 68%
- szántó · 32 ha (79,1 acre) · Demeter / biodinamikus 31%
- gyümölcsös · 1 ha (2,5 acre) · Demeter / biodinamikus 1%
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.