Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családi bio gazdaságunk Aflenzben, a felső-stájerországi Aflenzi-medencében fekszik; tejelő teheneink nyáron naponta legelnek, régi fajtájú tyúkokat tartunk, saját földünkön régi rozsfajtát termesztünk, és régi almafajtákkal teli legelő-gyümölcsösünk van. Kis üzemünkben a nem homogenizált tejből joghurtot, túrót, gyümölcsös savót és friss sajtot készítünk, emellett tojásos rozs- és búzatésztát, rozslisztet, almalevet, almaecetet, gyógynövényes sót és csokoládét. Pénteken a gazdaságban (keddig leadott rendelésre) és több környékbeli boltban árusítunk; Christina háziasszony-oktatóként főző- és sütőtanfolyamokat tart a gazdaság konyhájában.
Életképek
A képek tulajdonjoga: BioHOFgenuss Grammelhofer
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Friss termés · régi tájfajta
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Ecet (natúr) · édesített
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Szósz, krém, zöldségkrém
Takarmány
Rozs
- Gabona, liszt
- Liszt
- Kenyér, pékáru
- Rozskenyér
- Gabona, liszt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Túródesszert, túrókrém
- Joghurt · ízesített
- Joghurt „Waldspaziergang” · ízesített
- Joghurt „Schneeweißchen und Rosenrot” · ízesített
- Joghurt „Alles im Grünen” · ízesített
- Joghurt „Herbstgold” · ízesített
- Joghurt „Schwarzwälder-Kirsch” · ízesített
- Sajt
- Friss sajt
- Friss sajt · fűszeres
- Krémsajt, sajtkrém „Streichduett”
- Friss sajt „Frischkäsepralinen”
- Tej
- Nyers tej
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Tyúk
- Kézműves termék, ajándék
- Tojás
- Étkezési tojás
- Étkezési tojás · régi tájfajta
További termékeink
- Fűszer- és gyógynövény, tea, só
- Fűszerkeverék
- Fűszersó „durchLAUCHt”
- Fűszersó „querFELDein”
- Fűszersó „Genuss aus dem Wald”
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag
- Sütemény, édesség
- Csokoládé, bonbon
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Pesztó „Lucfenyőhajtás-pesto”
- Tészta
- Tojásos száraztészta
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, konyha, készétel, olajütés, préselés, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
4Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.