Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Kelet-Karintiában, Neuhaus községben, a leiflingi kastély (Schloss Leifling) körül harmadik generációként vezetjük föld- és erdőgazdaságunkat; a birtokot 1963-ban vásárolta meg a család, 2025 óta Gudrun és Jakob Glawischnig irányítja. Szántóföldi termelésből, sertéstenyésztésből és vadaskertből származó termékeket dolgozunk fel: saját hajdinából (Hadn) lisztet, darát és hántolt hajdinát, saját tökmagolajat és napraforgóolajat, szarvas- és sertéshúsból pedig szalámit és szárazkolbászt. Hajdinánk 2024 óta Slow Food Presidio („Jauntaler Hadn”); termékeink webshopunkban (szállítás Ausztriába és Németországba) és a neuhausi ADEG üzlet termelői sarkában kaphatók.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Schloss Leifling – Familie Glawischnig
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Hajdina
- Gabona, liszt
- Liszt „Hadnmehl” · gluténmentes
- Dara „Hadngrieß” · gluténmentes
- Hántolt szem, kása „Hadnreis” · gluténmentes
- Szemes · 3,2 EUR / 500 g · raktáron
- Szemes · 2,8 EUR / 500 g · raktáron
- Szemes „Buchweizenmehl (Hadnmehl) - das Kärntner Original” · 2,8 EUR / 500 g · raktáron
- Gabona, liszt
Olajtök
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Hidegen sajtolt „Kürbiskernöl” · 13,9 EUR / 500 g · raktáron
- Olaj
Takarmány
Napraforgó
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Hidegen sajtolt „Sonnenblumenöl” · 6,5 EUR / 500 g · raktáron
- Olaj
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Selcher”
- Kolbász, szalámi, virsli
Vad (vadaskert, vadászat)
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Selcher”
- Vadhús
- Kolbász, szalámi, virsli
További termékeink
- Készétel, leves
- Leberknödel
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Szalámi · 8 EUR / 250 g · raktáron
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel, olajütés, préselés
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Gazdasarok a boltban
- Közétkeztetés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
24Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.