Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Több mint 20 éve gazdálkodunk (Eric és Dianne Horn) a Slack House Farmon, Gilsland falutól nyugatra, a Cumbria–Northumberland határon, a Hadrianus-falnál álló Birdoswald római erőddel szemben. Tanúsított ökológiai tejelő gazdaságunkban hagyományos ayrshire teheneket fejünk, amelyek borjaikat is szoptatják, és teljes egészében legelőn, füvön tartjuk őket. Saját tejünkből a farmon kézzel készítjük a Birdoswald sajtot és a Crowdie túrósajtot, élőflórás joghurtot és nyers tejet árulunk, valamint szabad tartású tyúkjaink tojását. Egykori marhaistállókból kialakított bunkhouse-unkban egész évben szállást adunk a Hadrianus-fal mentén túrázóknak és kerékpárosoknak.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Slack House Farm
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha – ayrshire
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt · natúr
- Sajt
- Érlelt sajt „Birdoswald” · füstölt
- Érlelt sajt „Birdoswald” · füstölt
- Friss sajt „Crowdie”
- Tej
- Nyers tej · nyers tejből, EU-bio (ökológiai), zacskó, zsák
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás · szabadtartású
- Tojás
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.